Sikle et low-tech

Avec Sikle, on collecte les déchets organiques des restaurants à vélo pour les composter ici, pour l’agriculture urbaine. Composter, c’est transformer un déchet en ressource… simple. Mais cela demande du travail: broyage, retournement, criblage, etc. Du coup, double défi:
– travailler de manière efficiente pour ne pas s’épuiser et créer une activité économiquement viable
– travailler en cohérence avec notre vision d’une ville résiliente.
Et comme nos sites de compostage n’ont pas d’accès au réseau électrique, les Low-Tech ou « basses technologies » s’imposent à nous. Les Low-Tech, c’est un pied de nez aux High-Tech, où au lieu de chercher la sophistication et l’efficacité, on recherche la simplicité, l’efficience, l’indépendance aux ressources non renouvelables. Et là, tu penses: vélo ! C’est clair, le vélo est la mascotte du Low-Tech.
C’est pourquoi, par exemple cette semaine, à Bretz’Selle on fabrique et réalise les premiers essais sur le couplage d’un vélo sur un cribleur, pour tamiser le compost en pédalant. Pour le retournement mensuel des 4 tonnes de compost, nous cherchons à développer des techniques plus rapides qu’à la pelle, innovantes et basées sur la technologie vélo. Avis aux cerveaux et mains ingénieuses: contributions bienvenues !
NB: plus qu’une semaine pour contribuer à notre financement participatif !

Permanences

lundiFermé
mardi14:00 — 20:30
mercredi17:00 — 20:30
jeudi16:30 — 20:00
vendredi11:00 — 17:30
samedi14:00 — 17:30
dimancheFermé
1 Mai, 8 Mai, 13 MaiFermé

Contact

  • L’atelier se situe 10, rue des Bouchers, 67000 Strasbourg ; vous pouvez y passer aux heures d’ouverture.
  • Pour joindre l’atelier, vous pouvez nous appeler au 09 51 29 87 59.
  • Vous pouvez peut-être aussi nous retrouver sur facebook, page « Bretz’selle ».
  • Vous pouvez nous écrire un courriel à l’adresse :
contact@bretzselle.org